【手打ちそば】根津 オススメ 蕎麦屋 3選!【谷根千散策におすすめ!】

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谷根千散策 本格手打ち蕎麦を楽しむ


樹齢80年ヒマラヤ杉や、つつじ祭りが有名な根津神社等、観光スポットもたくさんあり散歩や散策にもってこいの、今なお昔ながらの雰囲気を残した東京下町の街並みが、外国人旅行客からも人気を集めている【谷根千エリア】。

そんな谷根千エリアには、 実はとても多くのお蕎麦屋さんがお店を構えられているのはご存じでしたでしょうか?

本格手打ち蕎麦はもちろんですが、拘りの蕎麦前の一品、そしてどちらのお蕎麦屋さんもとても趣のあるお店ばかりなので、ゆったりとした時間が過ごせます。

今回はそうしたお蕎麦屋さんの中でも、根津にお店をかまえるおすすめお蕎麦屋さんを3店ご紹介させて頂きます。

それぞれのお蕎麦屋さんの、お店の雰囲気お蕎麦一品料理の詳しい紹介は、それぞれのリンクより飛んでいただき、谷根千散策の楽しみの一つとして、ぜひご参考にしていただけますと嬉しいです。


根津 オススメの蕎麦屋


【鷹匠】


鷹匠

東京メトロ千代田線の【根津駅】より徒歩5分ほどの距離にある、立派な門構えにも趣を感じさせる【鷹匠】さんですが、なんと朝の7:30~営業されていらっしゃいます。

朝食に美味しいお蕎麦を頂いてからの谷根千散策を楽しめるのがとても素敵ですよね。

店内は木を基調としたつくりで、清潔感に溢れゆったりとした雰囲気の中、至福の蕎麦屋酒の時間を楽しめます。

また、そば打ち場がガラス張りになっていて、どこの席からも蕎麦打ちの仕事を眺めることができるお店作りなのも、嬉しいですね。


おススメの蕎麦前の一品

鷹匠】さんの『焼き味噌』は、普段の”木べら“に塗られての提供ではなく、陶器に盛られて提供されます。普段と違った『焼き味噌』を楽しめて嬉しいですよね。

オススメのもう一品は『酒肴の盛り合わせ』です。

優しい味付けの『玉子焼』や『板わさ』等が少しずつ楽しめるので、この一皿だけでも、ちびちびと摘まんでいると、店内のゆったりとした雰囲気も相まって、ずっと日本酒の杯を傾けていられますよ。


最後は美味しい手打ち蕎麦を楽しむ

細目に打たれた二八のお蕎麦は、角がしっかりと立っていて、とても瑞々しく、一口手繰るとつるりとした喉越しが楽しめ、大変に美味しいですよ。

甘皮を入れられた太目の「深山(田舎そば)」も是非合わせてご賞味下さいね。


店舗情報

【店名】
手打ちそば 鷹匠
【住所】
東京都文京区根津2-32-8
根津駅より徒歩5分程
【営業時間】
7:30~9:30(L.O 9:00)
12:00~18:00(L.O 17:30)
定休日 月曜・火曜


早朝からも美味しい本格手打ち蕎麦を楽しめるのは本当に嬉しいですね。

谷根千散策の際には是非お立ち寄りくださいね。


【蕎心】


根津 手打ち蕎麦 手打ちそば 蕎心

東京メトロ千代田線の【根津駅】より徒歩1-2分ほどの距離にある、2015年開店とこの辺りでは比較的若い【蕎心】さんですが、ご主人は、上野「池之端藪」さんに、神田「まつや」さん、そして、「小松庵」さんでの修行を経て根津の地にて独立されておられるとの経歴からも、美味しい手打ち蕎麦が楽しめることが裏付けされていますよね。


おススメの蕎麦前の一品

まず一品目のおすすめの蕎麦前の一品は、蒲鉾に軽く炙りを入れてくれるひと手間が嬉しい『板わさ』です。

軽く炙りが入っていることで、香ばしさも相まって、ついつい日本酒のお猪口に手が伸びてしまいますよ。

オススメの蕎麦前の逸品、もう一品は『焼き味噌』です。

さくさくの蕎麦の実の食感と、とても香ばしい香りが、なんとも日本酒の杯を進めさせてくれますよ。


最後は美味しい手打ち蕎麦を楽しむ

喉越しの良い、切りムラや端切れもなく、とても綺麗に打たれたお蕎麦は、写真からも伝わるとおり、とても瑞々しく、そして端正な見た目が美しく、流石のご主人の経歴が物語られており、とても美味しいですよ。


店舗情報

【店名】
蕎心
【住所】
東京都文京区根津2-11-10
根津駅より徒歩1分程
【営業時間】
月、火、金、土、日、祝日
11:00~14:30(LO)
17:30~20:30(LO)

11:00〜14:30(LO)
定休日 木曜日


限定そばの「巣ごもり」などもとてもオススメです。

気になられた方は、下記のボタンより詳細ページもご参考にして下さいね。


【よし房 凛】


よし房 凛

東京メトロ千代田線の【根津駅】から根津神社の方へまっすぐに7-8分程歩いたところに、根津の街に溶け込んでとても落ち着いた趣ある【よし房 凛】さんは佇んでいます。

開店前から行列になっていることも多いので、少し早めにお店に足を運ばれることをお勧めします。


おススメの蕎麦前の一品

オススメの蕎麦前の逸品、一品目は、蕎麦の実がたっぷりと入った『焼き味噌』です。

甘めの味噌に、蕎麦の実の香ばしさが相まって、日本酒をくいッと進めたくなる一品です。

そしてもう一品は、日本酒好きの方に特にお勧めしたい逸品が『豆腐の味噌漬け』です。

とてもソフトで、まるでクリームチーズを食べているような食感と、ほど良い甘みが日本酒を誘いますよ。


最後は美味しい手打ち蕎麦を楽しむ

とても綺麗に切られた、角のぴんと立った、瑞々しいお蕎麦は、のど越しがとてもよく、大変に美味しい一枚です。

写真からもとても丁寧に打たれているのが伝わってくると思います。


店舗情報

【店名】
よし房 凛
【住所】
東京都文京区根津2-36-1 コーポ吉田 1F
根津駅より徒歩4分程
【営業時間】
[月~土]
11:30~15:00(L.O.14:30)
17:30~21:00(L.O.20:30)
[日]
11:30~15:00
定休日火曜日


とても品のある蕎麦前の一品料理で一杯やりつつ、とても綺麗に打たれた本格手打ち蕎麦を是非、楽しまれてくださいね。

気になられた方は、下記のボタンより詳細ページをご参考にして下さいね。


谷根千散策で美味しいお蕎麦も楽しみましょう!


今回ご紹介させて頂きましたいずれのお蕎麦屋さんも、根津の街に溶け込む、とても上品で、落ち着いて雰囲気の中、美味しい蕎麦前とお蕎麦を楽しめる、おススメのお店です。

是非、谷根千散策を楽しまれる際に、ゆったりとした時間の中、根津で美味しい蕎麦前で一杯を楽しみつつ、本格手打ちそばを味わってみてはいかがでしょうか?


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