父の日のプレゼントにオススメ！全国の名店の本格手打ちそば特集！ 6月21日は『父の日』ですね。 みなさまは、お父様や旦那様に、「いつもの感謝」の想いを伝える準備はもう出来ていますでしょうか。 ビールや日本酒に焼酎、ゴルフ…

名店の本格手打ち蕎麦をお取り寄せで楽しむ！ アフターコロナの新しい日常/新しい生活様式が定着したことで、丼ものや蕎麦前の一品料理のテイクアウトを始めるお蕎麦屋さんも増えてはきましたが、茹でたお蕎麦はどうしても伸びてしまう…

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本日は山形に来ています。 山形のお蕎麦といえば、大きな木箱に盛られて出される、インパクトある「板そば」ですね。 なんでも、ルーツは振る舞い蕎麦にあるといわれているようで、笊蕎麦のように「縁がこぼれませんように」や、仕事や…